Eröffnung Restaurant Kubli

28.09.2019: Nach 30 Jahren Dornröschenschlaf erwacht in Glarus das Traditionshaus Kubli als Restaurant wieder zum Leben. 1908 eröffnet, wurde die Conditorei mit angeschlossenem Café über zwei Generationen erfolgreich geführt, musste aber Ende der 80er Jahre mangels Nachfolger schliessen. Vor drei Jahren erwarb der Glarner Unternehmer Rolf Blumer das Doppelwohnhaus und sanierte es von Grund auf. Innerhalb von 15 Monaten Bauzeit wurde entkernt, über neuen Betondecken fünf Wohnungen angeordnet und auf der Gebäuderückseite eine externe Erschliessung mit Lift angebaut. Ende 2018 erhielten wir den Auftrag, das Innenraumkonzept für einen neuen Gastrobetrieb im Erdgeschoss zu entwickeln. Nachdem ein Pächter für das Lokal gefunden war, entstand nach kurzer intensiver Planungszeit das neue Restaurant Kubli. Wir freuen uns sehr über das gelungene Resultat und danken unserem Bauherrn für den schönen Auftrag.

Die Medien berichten:

https://www.glarus24.ch/artikel/kubli-2430259/

https://www.suedostschweiz.ch/sendungen/2019-09-27/das-kubli-ist-zurueck